扇碧尽
お一人様 32,100円
御献立
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旬菜、ポン酢ジュレ
本日の前菜
和牛寿司 フォアグラ寿司
国産活伊勢海老、ホタテ、ウニクリームソース
国産活黒鮑 青さ添え ハーブガーリックバターソース
彩りサラダ
特選北さつま牛フィレ 70g(下記の部位に変更も可能です)
サーロイン 100g 本日の赤身 120g
季節の焼野菜色々
特製ガーリックライス 香の物 伊勢海老の味噌汁
季節のフルーツ
※ お肉の増量承ります。ご遠慮なくお申し付けください。
※ 仕入れの都合により料理内容が変更する場合がございます。
※ 苦手なものやアレルギーがございましたら、ご予約の際にご相談ください。
※ コンタミネーションの問題ある方はお申し付けください。
※ すべてサービス料、消費税込みの価格となります。
お一人様 26,800円
フォアグラの鉄板焼
国産活伊勢海老の鉄板焼 特選雲丹のクリームソース
特選北さつま牛サーロイン 80g(下記の部位に変更も可能です)
フィレ 70g本日の赤身 120g
お一人様 23,600円
和牛の肉寿司
本日のスープ
アワビ 青さ添え ハーブガーリックバターソース
特選黒毛和牛 二種の食べ比べ
サーロイン 50g本日の赤身 50g
※上記の2つのうち1つをフィレ 30gに変更できます
特製ガーリックライス 香の物 赤出汁