扇 碧 海 尽 雅 歓
旬菜、ポン酢ジュレ
本日の前菜
和牛寿司、フォアグラ寿司
国産活伊勢海老、ホタテ、ウニクリームソース
国産活鮑 青さ添え ハーブガーリックバターソース
季節のサラダ
特選北さつま牛 フィレ 60g
季節の焼野菜色々
特製ガーリックライス 香の物 伊勢海老の味噌汁
季節のフルーツ
※ お肉の増量承ります。ご遠慮なくお申し付けください。
※ 仕入れの都合により料理内容が変更する場合がございます。
※ 苦手なものやアレルギーがございましたら、ご予約の際にご相談ください。
※ コンタミネーションの問題ある方はお申し付けください。
※ すべてサービス料、消費税込みの価格となります。
フォアグラの鉄板焼
国産活伊勢海老の鉄板焼 特選雲丹のクリームソース(※国産活鮑に変更できます。)
特選北さつま牛 サーロイン 70g
本日のスープ
国産活伊勢海老の鉄板焼 特選雲丹のクリームソース
特製ガーリックライス 香の物 赤出汁
特選黒毛和牛サーロイン 150g ※特選和牛フィレ120gに変更できます。 ※フィレについてはお尋ねください。在庫状況によってはご用意できない場合がございます。
和牛の肉寿司
有頭海老 魚介の鉄板焼
特選黒毛和牛 赤身ステーキ 100g
本日の鮮魚